LOS HEMOS PROBADO

Materia Prima, un original y acertado concepto de excelente cocina de mercado

En este bonito restaurante, la ventaja competitiva radica en que podemos elegir el producto, la cantidad y la elaboración, para confeccionar nuestro menú a medida Ricardo Garrastazu inauguró Materia Prima hace ya…

La Posada del Nuncio, clasicismo con un toque canalla en La Latina

Su chef y propietario, Javier Sánchez nos conquista con una carta renovada buscando siempre sacarnos una sonrisa Paseando por La Latina descubrimos un encantador restaurante en la calle del Nuncio. Un local…

Ceviche de Corvina con leche de tigre, la receta de Paschi que te hará viajar a Perú

En el restaurante Paschi, en la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón, Jonathan Ordoñez, diplomado por la escuela Cordon Bleu de Perú, conquista día a día con una original propuesta concebida para…

El restaurante Pancipelao sirve el mejor cocido madrileño a domicilio en Madrid

Pancipelao fue uno de los restaurantes madrileños nacidos en tiempos del Covid. Lo que antes era la marisquería El Faro, se transformó en un rústico mesón de los de toda la vida…

Celebramos el Año Nuevo Chino en HUTONG

A partir del 12 de febrero, la comunidad china celebra por todo el mundo su Nuevo Año. Y gracias a Hutong, el restaurante del barrio de Salamanca que te ofrece el viaje…

La H ES Muda nos lleva de viaje con “12 hamburguesas, 12 destinos”

Hoy queremos que te des un respiro y disfrutes de alguno de tus destinos favoritos a través del sentido del gusto. Para ello te proponemos un viaje muy especial, no es un…

La Bobia te lleva de viaje a Asturias sin moverte de tu casa

La auténtica fabada asturiana con su compango (de las mejores de la capital), el cachopo, las patatinas con chorizo y otras especialidades de la tierrina, pueden ahora disfrutarse en casa gracias al…

Taberna El Beso, gastronomía sencilla que rebosa amor

Este pequeño local que abrió sus puertas en uno de los momentos más duros para la hostelería nos conquista con platos tradicionales con sello propio. Un restaurante pequeño, coqueto y agradable. Una…

Restaurante Bocanegra en fin de semana. ¡Una auténtica fiesta!

Prácticamente un año ha pasado desde que os hablamos de lo que prometía ser una apertura muy sonada en el panorama gastro madrileño.  Y vaya si lo ha conseguido. Bocanegra, el restaurante de…

Restaurante El Quinto Sabor. Una experiencia MICHELIN en Villaviciosa de Odón

Hasta la localidad madrileña de Villaviciosa de Odón nos hemos desplazado para disfrutar de una experiencia gastronómica difícil de olvidar. Y es que, desde que nos enteramos el pasado mes de diciembre…


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